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제목 [칠곡맛집 솔밭에온가마]오리 삼겹살 백숙 오삼백으로 모듬먹고 찜질까지~ 꿩먹고 알먹고 유후!
등록일 2015-03-12 10:39:20 작성자 관리자 조회수 499

 

 

 

 

대구주변가볼만한곳으로 어른신들 모시고, 혹은 가족단위로 찜질체험도 하고, 맛있는 오리와 삼겹살 그리고 백숙까지 한꺼번에 맛도 볼 수 있는

 

 

 

1석 3조의 식당이 있어요~

 

 

 

 

 

 

 

바로 솔밭에온가마!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

너흰 밥만먹고 가니? 우린 힐링도 한다의 문구가 ㅋㅋ 참 매력적이네요.

 

 

 

평일에는 7인 시아 단체모임이나 계모임하면 매출액의 5%를 적립해주고,

 

 

 

그밖에 식사손님에게는 찜질을 거의 덤으로 할 수 있는 곳이기도 해요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주소 : 경북 칠곡군 지천면 송정리 45번지

 

전화번호 : 053-973-0888

 

영업시간 : 오전 10시 - 밤11시

 

(연중무휴)

 

 

 

주차 : 아주 아주 널찌기 마음껏!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

지난 주말 1월 31일 토요일 호주 시드니 스타디움에서 펼쳐진 축구 경기가 한창이었어요.

 

 

 

 

 

찜질복 입고 식사하시면서 축구경기 관람하시느라 온 식당이 들썩들썩~

 

 

 

 

 

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평일 잔치/계모임이나 생일잔치 등 다양한 모임장소로도 메뉴 할인부터 할인행사가 많네요.

 

 

 

아이들 데리고 찜질에 목욕까지 하고 밥도 먹고 ㅋㅋㅋ 요런 식당이 또 있을까 싶네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

방도 있어서 아이들이나 혹은 방해받고 싶지 않을 땐 별도로 예약하시면 편할 듯하네요.

 

 

 

2014년 12월 11일 얼마전에 칠곡군수에서 모범음식점으로까지 지정이 되었네요.

 

 

 

 

 

솔밭에세빛오리라고 되어 있는데, 솔밭에온가마로 더 많이 불리는 듯하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

찜질방에서 그것도 겨울에 이렇게 다양한 아이스크림 먹어가면서 즐길 수 있도록 먹거리가 참 많이 있더라구요.

 

 

 

밥먹고 나서 찜질방갈때 먹자고 아이들 꼬셔가지고 겨우 지나쳤어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

주방은 이렇게 오픈되어 있구요.

 

 

 

주방에 일하시는 이모님들이 손맛이 보통을 능가하시네요.

 

 

 

 

 

그냥 모범음식점이 아닌게 이런데서 오는거 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

사장님도 직원분들도 완전 친절~

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

솔밭에온가마에서 볼 수 있는 진짜 참숯~

 

그리고 참숯도 직접 판매도 하시더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요건 단맛나는 간수가 전혀 없는 구운 소금이고,

 

건강한 소금이죠. 1봉지씩 요래 판매도 따로 하시더라구요.

 

 

 

 

 

 

 



 

 

그밖에 찜질방에 급 오신분들에게는 짐질복과 수건은 기본제공이구요.

 

샴푸나 기타 1회용품, 칫솔/면도기 등도 같이 판매되고,

 

찜질방의 묘미인 구운계란과 고구마 구이 체험도 할 수 있도록 음식들도 몇가지 판매가 되고 있더라구요.

 

저희 아이들 고구마굽기 체험하고 싶어해서 하나찜해두었어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

음식 종류도 다양해요.

 

사장님 추천으로 오삼백 중에 오리와 삼겹살모둠 小 1개를 먹기로 했어요.

 

2명이 먹기엔 양이 좀 많을거라고 하셨는데.. ㅋㅋㅋ

 

저흴 뭘로 보시고~

 

먹방네 가족은 모두 한점 남김없이 모두 다 먹었습니다.

 

 

 

 

 

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참숯위에 올려진 철판~

 

철판도 직접 제작하신거 같아요.

 

가느다란 철판위에서 지글짝 보글짝 준비해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

잠깐!

 

사장님이 알려준 숯불에서 고기굽는 기본상식!

 

후라이팬은 보통 300도정도라서 고기를 1회 내지 2회만 뒤집어서 구워야 육즙이 세지 않지만!

 

 

 

숯불의 경우는 보통 500도 이상이 넘기 때문에

 

빨리 빨리 뒤집어서 겉면을 익혀주어야 속에 든 육즙이 세지 않는다고 하네요.

 

 

 

 

 

sally_special-12

 

 

 

 

 

 

 

고기맛을 좌지우지하는 고기굽는 법도 자세히 알려주시고~ 감사합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

小 인데요 와우~ 소자치고는 양이 많죠?

 

오리고기와 삼겹살을 동시에 모둠으로 먹을 수 있는 것도 솔밭에에온가마의 매력인거 같아요.

 

금새 가져온 고기인데도 비린내 하나 없이 정말 싱싱합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

반찬들 하나씩 볼까요?

 

오이인데요. 산나물과 합쳐져서 그 맛이 아삭하고 쌉쓰름하니 약채소가 되었어요.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

오리와 찰떡궁합인 부추재래기도 있구요.

 

요건 뭐 워낙 두방이네 좋아하는 거라 흡입!

 

남자분들의 정력에도 부추만한 채소가 없으니 부추는 많이 먹을수록 건강 챙기기!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

된장과 기본 마늘 주어지구요.

 

마늘도 국산 통마늘을 통째로 주어지는데 크기가 어마무시했어요.

 

 

 

 

 

 

 

?

 


 

 

 

 

쌈채소는 2번이나 리필해서 먹었어요.

 

요것조것 올려서 먹는거 좋아하는 딸랑구덕에 쌈채소는 언제나 모자라죠.

 

둘째는 이렇게 축구하느라 떠들어도, 밥을 먹어도 아주 그냥 잘 주무시는 바람에 3명이서 열심히 밥먹었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

항아리에 모셔놓은 맛이 확 살아나는 아삭이 물김치도 있구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

생와사비와 함께 먹는 야채 재래기도 같이 쏘옥~ 먹을 수 있습니다.

 

생와사비랑 살짝 뒤적거려서 쌈과 먹거나 입안으로 들어가는 양파는

 

언제나 필수인거 같애요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

캬.. 김치!

 

정말 장독에 넣어둔 그 맛이에요.

 

희한하게 김치는 왜 모두 맛이 틀릴까요? ^^

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

유자청으로 만든 샐러드입니다.

 

유자청의 달달함과 유자청이 그대로 씹혀서 샐러드에 다른게 안들어가도 자체만으로도 완성미가 높았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

산나물 재래기 같았는데요.

 

이름은 모르지만, 웬지 쌉쓰릅하니 입안 가득 봄기운이 느껴지더라구요.

 

솔밭에온가마의 반찬들은 하나씩 모두 정성들여 내어진 음식이라는 점들이 증명이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

음식 모두 나오자, 딸랑구 본인이 구워주신다면서 나서주시고,

 

사장님이 말씀하신것과 같이 숯불이니 빨리 뒤집어야해서, 이곳은 항상 집게를 2개씩 1상에 내어줍니다.

 

그래야 빨리 빨리 서로 서로 구워서 고기의 맛을 더 살려낼 수 있기때문이죠

 

그래서 엄마는 쉬고, 아빠랑 딸랑구는 열심히 고기구웠어요~

 

 

 

푸하하

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

고기에 다른거 없는데 신선한 선홍빛에 비린내가 하나도 안나는게 신기했어요.

 

정말 맛있는 고기는 암껏도 안해도 틀리네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

축구 지고 있는 바람에 다들 그냥 고기드시고, 칼국수 드시고~ ㅋㅋㅋ

 

연장전 들어갈때에 나름 2002년 월드컵 분위기 날만큼 골 넣어서 대박~

 

땀 흘리고 먹고, 먹고 나서 다시 땀빼시고~

 

어르신들 단체모임 짱인거 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

환풍시설이 좋은걸까요?

 

그 넓은 곳에 연기하나 나지 않고, 희한하니 저렇게 쑥쑥 빨려나가서 고기도 잘 굽히는거 확인도 되고,

 

신경을 많이 쓴 흔적들이 보였어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




요건 숯불에 불이 날때마다 뿌려주는 용도인데요.

 

가끔 기름이 떨어져 불이나면 요걸 팍팍 뿌려주어요.

 

딸래미 시키니 ㅋㅋ 재미있어 하기도 하고, 요런거 처음 쓰니 저도 재미지더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한쌈에다가 부추랑 양파랑 고기랑 마늘이랑 아주그냥 팍팍 얹어서

 

입속으로 쏭쏭~

 

 

 

숯불에 구운 그 특유의 고소함과 담백함 때문에 정말 맛있게 먹었어요.

 

기름기 없고 담백하고, 고소하고, 캬~

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

공기밥 주문하면 나오는 된장에 밥 비벼서 또 과식한 두방네~

 

이제 슬슬 배 꺼지게 찜질방 고고씽 하러 가야죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

솔밭에온가마에서는 회원카드도 발급해주시던데요.

 

본인생일에는 무료, 식사시 할인, 매 방문시마다 포인트 적립도 되더라구요.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

냥이들이 7~8마리 정도가 있었는데요.

 

사람손을 많이 타서인지 안기기도 하고, 무릎에도 올라오는 녀석도 있어서 아이들이 고양이랑도 한참을 놀았어요.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

옷은 계산대에서 받아서 입장하시면 되구요.

 

찜질복과 수건은 기본으로 제공됩니다.

 

간단한 목욕과 약간의 때밈?도 가능해요~ ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

뒷편에 보니 백숙축제때 당첨되신 명단이 있었는데 1년치 무료 입장부터 시작해서 사장님 통 크시더라구요~

 

 

 

 

 


 

 

 

 

고구마를 여기서 직접 구워서 드실 수 있도록 되어 있어요.

 

집에서 가져오시거나 아니면 구매해서 하실 수도 있겠어요.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

숯불이라 그런지 아이들도 신나고,

 

안쪽 찜질방 한켠에 숯불가마에서는 화로가 있어서 정글의 법칙에서 불떼는 거 같다며 아이들 좋아하네요.

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

찜찔방안쪽이에요.

 

직접 손으로 찜질방 벽면을 모두 흙으로 발라놓아 100% 진짜 참숯가마입니다.

 

원적외선 방출 빠밤!

 

 

 

온가족이 찜질하면서 땀뺴고, 밥먹고 이야기 나누면서 땀좀뺴고, 목욕까지 하고, 집에서 가서 바로 자주는 센스!

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

여름에는 솔밫에온가마에서는 팥빙수부터 시작해서

 

초대형 수영장을 무료로 즐길 수 있어요.

 

그래서 아이들과 함께 가기도 정말 매력적인 곳이죠.

 

 

 

 

 

sally_special-22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

식혜며 아이스크림이며, 찜질하면서 시원한 음료 먹는 맛!

 

ㅋㅋㅋ 차가운 겨울에 찜질방 들락날락 거리며 피부 마사지하니. ㅋㅋㅋ 웬지 건강해진 느낌.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

봄이 되면 미나리파티도 하나보네요.

 

그러면 삼겹살도 함께 요기 마루에서 구워먹고 찜질도 하고 그런거 같아요.

 

캬~

 

 

솔밭에온가마로 다음번 계모임추친해서 다녀와야겠어요.

 

애들 풀어놓고 말이죠~

 

 

 

 

 

http://blog.naver.com/dubangmom/220262570775

 

 

 

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