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임현철 

前.농수산물유통공사 전문위원
前.소상공인진흥원 FC심사워원
(사)한국프랜차이즈협회 자문위원
대한조리학회 학술이사
aT식품컨설팅(현장코칭)전문위원
現.(사)한국향토음식진흥원 원장
現 대구가톨릭대학교 교수

이춘호 

대구 음식문화포럼 이사
대구시 경상북도 맛집 심사위원
안동음식대전 자문위원
영남일보 음식전문 기자
2005년 '달구벌의 맛과 멋'발간
2010년 공저 '대구음식견문록'발간

박이경 

現경주대학교 외래교수
現대구가톨릭대학교
現(사)한국외식산업협회

김영표 

산림청 신지식임업인상
농림수산식품부지정 현장실습교수
김영표버섯 농가 대표
2010 대한민국100대스타팜지정(국립농산물품질관리원)
2010 버섯전문현장교수임명장 (농림수산식품부장관)
2009 유기농산물 버섯인증5년(국립농산물품질관리원)
2009 버섯선도농가실습장지정 (농림수산식품부지정)

김순덕 

한국김치혐회 이사
청와대 김치납품업체
前.한일관 실장
하누소 연구실장
청국장 김치 대통령표창 한식 명인

김영희 

농림수산식품부 식품명인
문화관광부 내림음식명가
문화체육관광부 관광분야발전공로상

강시화 

한국산업인력공단 감독위원
대구광역시여성회관 조리강사
대구보건대학교
호텔요리계열 교수
국제음식양생사(약선음식)
제2회 국제약선요리경연대회 금상
제1회 한국국제약선요리작품전시회 금상
한식스타일링(공동저서)백산출판사

김민정 

前.계명문화대학 교수
前.대경대학교 교수
외식 조리전문강사

김희정 

前.soho & noho 팀장
前.cooking noha 푸드스타일리스트 강사
안동상지대 호텔외식조리과 강사

고옥심 

사찰요리전문가
청도여성회관 강사
외식전문 프리랜서강사
국제음식양생사 자격증취득
제7회 국제미식양생대회 금상수상
한국국제음식양생스쿨 약선음식작품전 금상수상

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