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생존경쟁으로 접어든 외식산업! 교육이 곧 경쟁력입니다.

다양한 위기상황에서 유연하게 대처할 수 있는 능력이 최우선!!
(주)핀연구소의 교육사업팀에서는 체계적인 교육으로 당신을 최고의 외식·프랜차이즈 전문가로 만들어드릴 것입니다.

교육목적
기존의 주먹구구식으로 운영해왔던 프랜차이즈사업의 문제점을 인식하고, 가맹사업법 개정에 따른 실무전문가들이 제안하는 다양한 사황별 해결책을 습득합으로써 보다 완벽한 프랜차이즈시스템 구 축은 물론 안정적이고 효율적인 가맹사업을 전개할 수 있도록 합니다.
교육과정
- 프랜차이즈본부 경영자 또는 실무책임자
- 프랜차이즈 사업을 준비하시는 분
- 프랜차이즈 사업체에 취업을 희망하시는 분
- 자영업 경영자 및 직원
교육내용
- FC 창업업무와 메뉴얼개발전력
- 상권분석과 입지선정
- FC본부설립 사업계획서 작성
- FC아이템개발전략
- 정보공개서작성법, 가맹계약서 작성법
- FC가맹점모집전략
- 가맹사업법의 주요내용 및 사례분석
- 수퍼바이저의 업무와 역할
- FC본부의 기능 및 시스템구축
- 노무 및 세무관리
- 상표출원 등 지적재산권관리전략
- CEO 마인드, 리더십, 가맹상담스틸 등 다수
수료시 특전
- 성적 우수자에 한해 프랜차이즈 업체 취업 알선
- 성적 우수자에 한해 본 과정의 강사 및 컨설팅의 활동 기회 부여
- 교육과정 수료 후 지속적인 무료청강 지원
- 창업 시 무료 컨설팅 지원
강사진
- 금교건 : 보광훼밀리마트 개발팀장(箭)
- 김경창 : 삼가FC 대표, 가맹거래사
- 김윤태 : 한국관광대학 교수
- 민유식 : FRMS 대표
- 변광인 : 영남대학교 식품외식학부 교사
- 윤성만 : 한국프랜차이즈 마케팅 연구소장, 가맹거래사
- 이강원 : MFC 컨설팅 대표, 7-Eleven 기획실장(箭)
- 이준도 : (사)한국프랜차이즈협회 정책자문위원, 가맹거래사
- 임현철 : (사)한국프랜차이즈협회 자문위원, 국내1호 외식컨설팅경영학 박사, 광주여자대학교 교사(箭)
- 장재남 : 프랜차이즈산업연구원장
- 진양호 : 경기대 관광대학장, (사)한국외식경영학회장(箭)
- 최용석 : 경주대학교 외식조리학과 교수, (주)놀부 인사ㆍ교육ㆍ기획 팀자(箭)
- 홍기운 : 한국외식산업대학교 교수협의회 회장, 제너시스 고문 (사)한국외식산업경영학회 회장(箭)
* 상기 외 다수 명 강사진으로 구성

프랜차이즈전문가과정

20기 미정 목요일(총 15주)
21기 미정

외식산업최고경영자과정

13기 (12기 2학기) 3월 9일 ~ 6월 15일 매주 화요일 (2개 학기, 총 30주)
14기 (13기 2학기) 미정 매주 화요일 (2개 학기, 총 30주)

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